事業創造スタジオにて、日本ハルマ株式会社様の新規事業(土産菓子開発)を支援させていただき、このたび、青森の新土産菓子となる「りんごの転生 ポムランタン」がデビューいたしました! 日本ハルマ様が保有する特許製法により青森県産りんごの搾汁残渣から圧搾抽出した濃縮甘味料「アップルクリレ」をふんだんに使用し、ナッツと合わせた贅沢で濃厚なフロランタンです。 事業創造スタジオが新規事業開発メソッドを提供・支援させていただき、日本ハルマ様の企業理念である「一物全体」を体現する、「‟捨てられていた果実の命”を活かし、味と健康価値を兼ね備えた循環型スウィーツ」として誕生いたしました。 <特長> ・青森県産りんご由来の自然な甘さ ・特許製法により引き出した濃厚で深いコクと香り ・ポリフェノールやカリウムを豊富に含むサステナブルなスウィーツ 青森の未来をつなぐ新しい美味しさを、ぜひご賞味ください!! 現在は日本ハルマ様ONLINE SHOPの他、A-FACTORY様で販売しております。 日本ハルマ株式会社 ONLINE SHOP 事業創造スタジオのページへ